Bienvenido a Mi Lindo Michoacán
Embárcate en un viaje culinario que celebra la rica tradición de Michoacán. En MI LINDO MICHOACAN THE MEXICAN CORRAL, cada plato cuenta una historia, arraigada en las recetas ancestrales de la cultura Purépecha. Nos enorgullece preservar un legado gastronómico reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, donde nuestras Carnitas, un pilar de este reconocimiento, son la estrella. Descubre la autenticidad en cada bocado y únete a nuestra familia en Phoenix, Arizona.
Nuestra historia culinaria
Somos más que un restaurante; somos embajadores y guardianes de una tradición milenaria. Nos fue entregada en secrecía la receta original y ancestral de las Carnitas; uno de los 11 platillos declarados por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Nuestro equipo está dedicado a crear experiencias culinarias únicas, ofreciendo soluciones gastronómicas innovadoras que respetan la autenticidad y recetas ancestrales de la cultura purépecha de los sabores michoacanos. Impulsados por una profunda pasión por la calidad y un deseo genuino de superar expectativas, cada platillo es un homenaje a nuestras raíces. Por ello, cuando usted prueba nuestra comida, vive y siente la historia, la tradición, el legado y la cultura que desde la época prehispánica sigue floreciendo en Michoacán.
PREMIOS/AWARDS
Nuestras carnitas han sido reconocidas como las mejores carnitas no solo de Arizona, si no, de todo Estados Unidos por USATRAVELERS.COM & BESTWORLD´S STREET FOOD.
Best of Phoenix También nos premio como #1 en Birria en Phoenix
Top 11 Best Quesabirrias Spots In Phoenix: https://www.thephoenixreview.com/best-quesabirria-phoenix/
Nuestra tradición
Desde nuestros modestos inicios, hemos crecido manteniendo una dedicación inquebrantable a la auténtica cocina michoacana. Cada paso ha fortalecido nuestra creencia en el poder de la tradición y la importancia de la integridad. Es un honor compartir contigo la herencia culinaria de Michoacán, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2010, y presentar nuestras célebres Carnitas, uno de los 11 platillos reconocidos. Nos apasiona lo que hacemos y estamos emocionados de contarte nuestra historia a través de nuestros sabores.
Nuestro menú
Antojitos mexicanos
Guacamole Fresco - 9,00 US$
Aguacate Hass maduro, cebolla, cilantro, tomate y un toque de chile serrano, preparado al momento. Servido con totopos crujientes.
Quesadillas (3) - 9.99 US$
Queso Fundido - 12.99 US$
Delicioso queso Oaxaca gratinado con chorizo o champiñones, servido con tortillas de maíz calientitas.
Chips Tray - 4.99 US$
Totopos tradicionales homemade - 4.99 US$
Totopos con Guacamole -9.99 US$
Chilaquiles Verdes o Rojos - 16.99 US$
Crujientes o suaves según su gusto; acompañados de 2 huevos al gusto, frijoles, queso, crema, cebolla y cilantro. Con cualquier proteína $19.99 US$
Gorditas hechas a mano, rellenas de proteína al gusto - 5,50 US$
Gorditas de maíz, rellenas de carnitas, asada, pastor, chicharrón prensado o birria.
Fajitas Estilo Mexican Corral - 25.99 US$
Una mezcla de carne asada, pastor, tocino, chile morrón verde, amarillo y rojo a la plancha; cebollitas fritas, cubierrtas con queso derretido.
MENUDO ROJO Y BLANCO 32 oz (Con grano o sin grano) 15.99 US$ Con Pata 17.99 US$
Birria de Res 32 oz 16.99 US$
Por Libra - Per Pound
Carnitas Michoacanas - 1 libra 19,99 US$
Our gem, comfited pork simmer in its own lard, cooked slowly to get perfection on softness, color & flavor.
Including: 4 oz red sauce, 4 oz green sauce, 6 tortillas, onion, cilantro, & limes.
Carne Asada - 21.99 US$ -
Including 6 tortillas, salsas, fried onions & grilled jalapenos
Pastor - 21,99 US$
Including de tortillas, salsas, fried onions & grilled jalapenos
Birria - 26.99 US$
Including 6 tortillas, salsas, rice 8 oz & Consome 16 oz
ESPECIALES PAQUETES FAMILIARES/FAMILY PACKAGES SPECIAL
CARNITAS 2 LB - $ 32,99
ASADA 2 LB - $ 44,99
PASTOR 2 LB - $36,99
All packages Include: 16 oz Rice, 16 oz Beans, Salsas & 12 Corn Tortillas, Onion, Cilantro, Red Onion on citrus
Tacos, Burros, Tortas, Quesadillas, Vampiros, Mulitas, Quesabirrias, Pizzabirrias
1/4 pound Tacos: Carnitas, Birria, Asada, Pastor, Chicharròn Prensado - 5.49 US$
Burros: Carnitas, Asada, Pastor, Chicharron Prensado 13.99 US$
Birria 14.99 US$
Quesadillas 14´ Flour: Carnitas, Asada, Pastor, Chicharrón 14.99 US$ - Birria 16.99$
Tortas: Carnitas, Asada Pastor, Chicharrón prensado 13.99 US$
Birria 15.99 US$
Mulitas: Carnitas, Asada, Pastor, Chicharron Prensado, birria - 6.99 US$
Vampiros: Carnitas, Asada, Pastor, Chicharron Prensado, birria - 6.99 US$
Quesabirria Single - 4,99 US$
Combo Quesabirrias (3) - 16.99 US$ Free Mexican coke
Pizzadilla 14¨: Birria - 24.99 US$ Family size
Nuestra galería culinaria
Cada platillo es un reflejo de nuestra pasión por la cocina michoacana. Te invitamos a descubrir la riqueza de nuestros platillos, la calidez de nuestro ambiente y la autenticidad que nos define. Estamos orgullosos de la belleza y el sabor que ofrecemos en cada creación.
"Las Carnitas son las mejores que he probado fuera de Michoacán. La autenticidad de los sabores me transportó directamente a México. ¡Absolutamente delicioso y el servicio fue impecable!"
Sofía García
"Mi Lindo Michoacán es una joya en Mesa. Cada platillo está lleno de tradición y sabor. Sus carnitas y la Bibrria son un 'must-try'. ¡Volveremos pronto sin duda!"
Carlos Martínez
"La experiencia en este restaurante fue maravillosa. Desde el ambiente hasta el último bocado, todo fue perfecto. Es un verdadero embajador de la cocina Purépecha. ¡Muy recomendable!"
Elena Ramirez
Contacto
4130 N 75th Ave Ste 107
Phoenix Arizona, Estados Unidos
Horario
Lunes - Viernes: 09 a. m. - 6 p. m.
Sábado: 07:30 a. m. - 6 p. m.
Domingo: 07:30 a. m. - 5 p. m.
Lunes: 09:00 am - 6 pm
Teléfono
(602)441-6996
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